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「新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)」で「肉骨茶満喫セット(1,380円)」のランチ

「新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)」で「肉骨茶満喫セット(1,380円)」のランチ

[公開日] 2018年07月15日16:07  

新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)

「新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)」で「肉骨茶満喫セット(1,380円)」のランチ シンガポール料理の「肉骨茶(バクテー)」の専門店。
店先には芸能人達が送った花が沢山。
名前を見て多くの人が足を止めていた。

ランチメニュー

ランチメニュー ランチは17時までと長め。

肉骨茶満喫セット(1,380円)

肉骨茶満喫セット(1,380円) 「肉骨茶満喫セット(1,380円)」を注文。
「肉骨茶(バクテー)」は「骨付き」と「骨なし」を選べ、「骨付き」を選択。
他に「ライス・油条(揚げパン)・ミースア(麺)・春菊スープ・海苔スープ」から3品を選べます。
「油条(揚げパン)・ミースア(麺)・海苔スープ」を選択。

「肉骨茶(バクテー)」のスープは「にんにく」と「こしょう」が強く効いています。
そして、もちろん豚を煮詰めた味も強く出ています。
でも、「豚骨」のように白くはならないんですね。
香辛料の味・香りはそこまで、強くなくアジアンな感じは少ないかな。

残念なのが「肉骨茶(バクテー)」と選んだ「ミースア(麺)」「海苔スープ」の3種類は全部同じ味のスープ。
変化がないです。「ミースア(麺)」は「そうめん」と変わらず。

「油条(揚げパン)」も干からびたパンで、スープにつけてどうにか食べれる。今度は「ライス」だけがいいかな…。

「肉骨茶(バクテー)」は柔らかくホロホロで「骨」からもすぐにはがれるので、食べにくさは感じない。
お肉の旨みはスープに出ているので肉自体はジューシー感はないかな、でも、ホロホロで美味しい。

卓上

卓上 卓上にも「こしょう」が、シンガポールの人はこしょうが好きなのかな?

店内

店内 「カウンター」も「テーブル席」もあり、綺麗な店内。

「新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)」店舗情報

おすすめ度 ★★★★☆☆
店名 新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)
電話番号 080-4734-1128
交通手段 東京メトロ赤坂駅7番出口徒歩30秒 赤坂通り沿いの路面店です。
赤坂駅から137m
住所 東京都港区赤坂5-4-14 ベルテンポ赤坂 1F
地図
営業時間 [月〜金]
11:30~23:00(L.O.22:30)
[土・日・祝]
11:30〜21:00(L.O.20:30)
※GW、お盆、年末年始などは変更あり
定休日 不定休~Facebookにて記載致します。
ホームページ www.sgbkt.jp
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