「メゾン・ド・ユーロン(酒家 遊龍)」で「遊龍ランチB(1,300円)」と「ハーフ担々麺(600円)」

「ヌーベルシノワ(フランス料理と中華の融合)」の先駆け「メゾン・ド・ユーロン」。
「ミシュラン」で2年連続で星を獲得している名店です。

開店と同時に入店。開店と同時にほぼ満席になってました。
いつも「満席のためご案内できません」と看板が出ていて入れず。
今日、やっと入ることが出来ました。

駅から10分以上かかるので入れないとかなりのガッカリ感…。
12時に出るときには「満席のためご案内できません」の看板が。

ガッカリしたくない方は「コース」を予約することをおススメします。

「サービスランチ」は予約はできません。

メゾン・ド・ユーロン(酒家 遊龍)

ランチメニュー

サービスランチ

お昼のコース

ドリンクメニュー(平日ランチタイム限定)

「遊龍ランチB(1,300円)」と「ハーフ担々麺(600円)」

遊龍ランチB(1,300円)

サービスランチは3種類でAの「麻婆豆腐(1,200円)」Bの「白油鶏(1,300円)」Cの「時菜双鮮[海鮮の炒め物](1,500円)」
Cの海鮮が食べたかったけど「ハーフ担々麺」も頼みたかったので少しお安い「遊龍ランチB(1,300円)」を注文。

内容

白油鶏(蒸し鶏のネギソース)・サラダ・小鉢(菜の花のゴマソース)・ライス・スープ・デザート

白油鶏(蒸し鶏のネギソース)

メインの「白油鶏(蒸し鶏のネギソース)」。
味はアッサリしていて中華のコテコテ感はない。
紹興酒の良い香りがする。香りを楽しめる料理。
良い紹興酒を使ってるんだろうなと思わせる。
化学調味料とは無縁の上品な味。

鶏肉は柔らかく、しかし、プリプリでジューシー。
舞茸は普段私が食べている舞茸臭さは全くない。
特別な舞茸なのだろう。

上品な味だがご飯はすすむ。

「スープ」は熱々で上品な味。
「菜の花のゴマソース」も練りごまの濃厚な小鉢。
サラダは普通かな。

「デザート」は抹茶のソースにタピオカが入っています。甘すぎず上品な味わい。

「ヌーベルシノワ(フランス料理と中華の融合)」とはこうゆうことかと思わせる料理。

ハーフ担々麺(600円)

サービスランチを頼むと「ハーフ担々麺(600円)」が頼める。
「担々麺」も有名らしいので注文。

麺上げ

麺はストレートの細麺。
しかし、コシがなく、柔らかめ。
麺は好みではないかな。

スープは胡麻の濃厚な香りと味がするが、なぜか上品。
出汁や胡麻が高級なのだろう。

「遊龍ランチ」と「ハーフ担々麺」を食べて、お腹いっぱいに。
でも、中華を食べたキツさや胃もたれなどは一切ないです。

ランチだけだとこちらのお店の良さはわからないだろうけど、いい食材を大事に料理して、楽しく食べれる上品な中華。
夜のコースも食べてみたいな。

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「メゾン・ド・ユーロン(酒家 遊龍)」店舗情報

おすすめ度	★★★★★☆
店名	メゾン・ド・ユーロン(酒家 遊龍)
電話番号	03-3589-3955
交通手段	千代田線「赤坂」駅3b出口から徒歩8分 銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」駅 出口から徒歩10分
住所	港区赤坂4-13-18
地図
営業時間	11:30～13:30L.O. 18:00～21:00L.O.
定休日	日曜日及び月曜日のランチ ※月曜日はディナーより通常営業 ※月曜日が祝日の場合は休業させていただきます。
ホームページ	www.yulong.jp
食べログ	tabelog.com(口コミ：203件　/　評価：4.00)