「さ和長」で「牡蠣そば(1,300円)」と「日替わりご飯(250円)」のランチ

さ和長(さわちょう)

よく行列ができている溜池山王にある蕎麦屋。
外堀通りから一本内側の通り沿いにある。

メニュー

蕎麦屋の定番メニューが並ぶ。季節のそばが気になるな…。 「日替わりそばセット」は「時価」

「牡蠣そば(1,300円)」と「日替わりご飯(250円)」

牡蠣が食べたくなり「季節のそば」から価格高めな
「牡蠣そば(1,300円)」と「日替わりご飯(250円)」を注文。
「ねぎ」は別皿で「漬物」も少しだけ付く。 本来の「日替わりご飯(250円)」は売り切れてしまい「しらすと菜っ葉のご飯」。
量もほどほど。これは普通かな。売り切れが残念。 「牡蠣そば(1,300円)」の牡蠣は小ぶりな物が7個。
身はプリプリで生臭くなく美味しい。

ツユが上品でとても美味しい。
出汁の味が主で「醤油・甘み等」は脇役になるような味。
ネギを入れないで飲んで欲しい。
ネギを入れないほうがこのツユは際立つ。

蕎麦は更科のような白く細い。
蕎麦粉の味は強くはしない。
でも、この上品なつゆには合ってるかな。

卓上

七味・ようじ

店内

13時30に入店して9割り方の客入り。
1～2人客は相席は覚悟したほうが良さそう。
接客は活気もありとても良い。

「さ和長」店舗情報

おすすめ度	★★★★★☆
店名	さ和長
電話番号	03-3584-9968
交通手段	溜池山王駅　徒歩3分
住所	東京都港区赤坂1-4-8 赤坂BTビル1F
営業時間	11:30～14:００ 17:30～22:０0（LO 21:30）
定休日	土曜・日曜・祝日
ホームページ	www.saryou-tsukushi.com
食べログ	tabelog.com(口コミ：61件　/　評価：3.54)