鉄板焼き「DANTE(ダンテ)」で「ジャンボハンバーグ定食[250g](1,300円)」のランチ

[公開日] 2019年03月21日07:15　　 [更新日] 2020年06月23日15:45

韓国料理店が多い道の先にあります。
マイケルジャクソンも訪れたことがあるという30年以上運営している老舗の鉄板焼き。

DANTE(ダンテ)

地下1階に降りると重厚そうな入り口があります。

どのメニューも「1,000円」以上です。

「ジャンボハンバーグ定食[250g](1,300円)」を注文。
早速、鉄板で焼き始めてくれます。
左が同席した方の「普通サイズ[150g]」で右が「ジャンボ[250g]」。
同席といっても広いので気になりません。
目の前で焼いてくれるのは楽しい。

「サラダ・みそ汁・ハンバーグ・ごはん・ポン酢」が付きます。
「ポン酢」はもやし炒め用。
「サラダ」はキャベツの千切り。少し寂しい。
みそ汁も量が少なめ。味は普通かな。
ご飯はお替り無料。少し柔らかめ。

厚さはないけどサイズは大きいです。
デミグラスのソースはサラサラしたもの。
赤ワインの酸味を感じるさっぱり系。

もやしは意外と量が多く「ポン酢」が味変に良い。

ハンバーグはつなぎは少なめだけど固くはなく肉臭さもない。
肉汁あふれるとかではない。
昔ながらの「ザ・ハンバーグ」という印象。

店の「雰囲気」や目の前で焼いてくれるなどを考えると「1,300円」は満足度は高い。
でも、料理だけで考えると少し高いかな。

13時以降に入店すると「コーヒー or 紅茶(ice or hot)」が付く。
ホットコーヒーは苦みより渋みが強め。

沢庵が食べ放題。ご飯のお供に良い。

塩・胡椒

鉄板が数枚並んでいる。その周りを囲むように席がある。
13時20分ごろ入店。先客1人後客2人2組。
13時以降は喫煙可が残念。違う卓の人が吸っていたけど換気が良いから気にならなかった。
同じ卓だときつそうだけど。
接客はとても良かった。