「炭やき 雷や」で「本ハラミステーキ[225g](1,300円)」のランチ

場所は少しわかりにくく「みすじ通り」沿いにある「一刀家」の横のビルの隙間に入っていきます。

炭やき 雷や

ビルの隙間を少し入ると入り口と看板が出てきます。

ランチメニュー

「ハラミ・シャトーブリアン・切り落とし」があり量を選べます。
13:15分入店で「切り落とし」は売り切れていました。

本ハラミステーキ[225g](1,300円)

初めてなので一番安い「本ハラミ[225g](1,300円)」を注文。
「ご飯・ステーキ・パスタ・ジャガイモ・ニンジン・キャベツ」が付く。
「ご飯」少ない！と思ったら品切れとのこと、残念。
その変わり「パスタ」のお替りが出来るとのこと。

パスタや野菜類は無味かな？でも、肉汁+ステーキスースで美味しくいただいた。 パスタの量が多い。「ハラミ」もサイズが大きい。
切るときは筋があり切りにくいのだけれど口に入れると筋を感じない。
柔らかいが肉感もありジューシー。脂身も美味しい。
炭の香ばしい香りが食欲をそそる。 厚くはないけど量もあり食べ応えはある。
ミディアムレアの良い焼き加減。
味は「塩・こしょう」だけかな。
肉の味が濃く炭火の香りがするので「塩・こしょう」で十分。
今度は少し奮発して「シャトーブリアン」を食べたいな。

卓上

ステーキソース・塩・こしょう・水。

店内

テーブル・カウンターがある。
13:15分入店で8～9割の客入り。
最初はテーブルに相席。

「炭やき 雷や」店舗情報

おすすめ度	★★★★★☆
店名	炭やき 雷や
電話番号	03-3587-1370
交通手段	赤坂駅　徒歩4分
住所	東京都港区赤坂3-14-3 １０２
営業時間	ランチ11：45～13：30 18:30～22:00
定休日	土曜・日曜・祝日
食べログ	tabelog.com(口コミ：67件　/　評価：3.41)