沖縄料理「てぃーだ 赤坂店」で「ソーキそば&ミニラフテー丼(980円)」のランチ

一木通り沿いの「五右衛門」の隣のビル。auが1階に入るビルの地下一階。
5/27にオープンしばかりのお店。以前は静岡料理の「ふじとはち」が入っていた場所。

沖縄料理「てぃーだ 赤坂店」

階段で地下一階へ降りると入り口があります。

ランチメニュー

ボリュームがありそうなメニューが並ぶ。
ゴーヤ大好きなので「ゴーヤチャンプル」があるのが嬉しい。「そばとミニ丼のセット」がお得かな。

ソーキそば&ミニラフテー丼(980円)

「ソーキそば&ミニラフテー丼(980円)」を注文。ゼリーが付く。
炭水化物&炭水化物。太りそう。肉は小さいかな。 「ソーキ」は「あばら肉(スペアリブ)」で「ラフテー」は「三枚肉(バラ肉)」の違い。
「ラフテー丼」は「三枚肉」なので脂が多くこってり。
甘辛で柔らかく似てありご飯に合う。ネギ・紅しょうががアクセントになる。
「ミニ」でも意外と量がある。 麺は太くてごわごわ。小麦粉感もある。
丼と同様、ネギ・紅しょうがのる。丼と同じなので少し変化が欲しい。
味はかなりさっぱり出汁も強くなく塩も弱い。
少し塩を足したほうが味がしまった。 「ソーキ」は脂身はなく少しパサ付いていてほろほろとしていた。
お肉は「三枚肉」の「ラフテー」の方が好きかな。店にもよると思うけど。
麺の量も多くお腹いっぱいになる。

卓上

雪塩・コーレグース。「コーレグース」とは島トウガラシを泡盛に漬けた調味料。
少しかけてみたけど辛かった。かけすぎは注意が必要。

店内

店内は装飾されて沖縄感がでている。
13:30に入店すて6割り程度の客入り。この時間にしては凄い客入り。
男性・女性が半々ぐらい。オープンしたてなのに早くも人気店。
お茶がなくなるとすぐに入れてくれる。気が効く接客をしてくれる。
赤坂は沖縄料理屋は少ないので今後も繁盛しそう。

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沖縄料理「てぃーだ 赤坂店」店舗情報

おすすめ度	★★★★☆☆
店名	てぃーだ 赤坂店
電話番号	050-5355-9287
交通手段	赤坂駅 徒歩2分
住所	東京都港区赤坂5-1-5 スガノビルB1
営業時間	月～金 ランチ　11:00～15:00 （L.O.14:30） ディナー　17:00～23:30 （L.O.22:45、ドリンクL.O.23:00） 土 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:30） ディナー　17:00～23:30 （L.O.22:45、ドリンクL.O.23:00） 日・祝日 ディナー　16:30～23:30 （L.O.22:45、ドリンクL.O.23:00）
定休日	年末年始
食べログ	tabelog.com(口コミ：1件　/　評価：3.02)