「BOUTARY(ブタリ)」で「MenuB[前菜・メイン](1,944円)」のランチ

[公開日] 2019年09月20日14:37　　 [更新日] 2020年06月23日12:18

BOUTARY(ブタリ)

フランス・パリで人気のキャビア専門店「ブタリ」の世界進出第1号レストランだそうです。
円通寺通りにある赤いビル。外観もかわいい。

ランチはプリフィクス。「パン・コーヒーor紅茶」付き。

売りである「キャビアメニュー」。スペシャリテ頼みたいけど…予算が…。

「前菜・メイン」を選べる「MenuB(1,800円)」を注文。
前菜は「お魚のエスカベッシュ(フランス風南蛮漬け)」を選択。
さわらが隠れるぐらいの沢山の「野菜・きのこ」がのる。

「南蛮漬け」よりは上品な味。酢が効きさっぱりと食べれる。

パンは焼いてサーブしてくれる。密度は濃いけどサクッと柔らかく食べれる。美味しい。
オリーブオイルも油臭くなくフルーティー。パンにつけるのにぴったり。
パンはお替りできます。このパンはお替り必須。買いたい。

メインは「子羊の煮込み」を選択。
焼かれた野菜は香ばしい。マッシュポテトはとてもクリーミー。
「子羊の煮込み」はビーフシチューのようだけどもっと優しい味わい。
肉はホロホロ。羊臭くはないけど鼻からぬける香りが羊。

食後に「コーヒーor紅茶」が付きます。コーヒーを選択。
受け皿に小菓子が付きます。
「1,944円」というランチでは高い価格ですが十分満足な内容でした。

1階がカウンター、2階がテーブル席。一人なのでカウンターへ。
13:30入店で1階には先客なし。2階はワイワイしてそうだった。
フレンチフレンチしている印象はなく気軽に入れる。でも、味は本格的。
自分のごほうびに定期的に通いたい。