「榮林 赤坂本店(えいりん)」で「元祖酸辣湯麺[スーラータンメン](1,000円)」のランチ

「酸辣湯麺[スーラータンメン]」って中国にはないそうです
今日行ったお店が開発したらしい
そして、中華三昧の「酸辣湯麺」を監修もした名店。 一時期はまって食べまくってた。美味しいです。

榮林 赤坂本店(えいりん)

みすじ通り沿いです。高級感がある外観。

ランチメニュー

「酸辣湯麺」は普段は「1,296円」だけど月曜だけ「1,000円」で食べれます。
他の物は全部「1,000円」オーバー。

元祖酸辣湯麺[スーラータンメン](1,000円)

当然「元祖酸辣湯麺(1,000円)」を注文。
具は「タケノコ・干しシイタケ・押し豆腐・キヌサヤ・ハム・鶏肉・たまご」。
全部、細く切られています。

酸味は思ったより強くないかな、ちょうど良い酸味。
辛味もほどよく、辛いのが苦手ですが、つらくなく食べれました。
トロミは強めに付いています。

そして、食べて思ったことは「中華三昧」の再現率の凄さ…。 麺は少し細めの中細。コシはすくない。
最初の数口は固さは良いけど、すぐに柔らかい麺になってしまう。
麺は固めで頼むべきだった。

年配のお客が多いから、柔らかい麺の方が良いのかな？？

ライス(108円)

「ライス(108円)」を頼んだら漬物も付いてきて嬉しい。
ラーメンはトロミがついているのでご飯に合う。

卓上

店内

13時に入店して9割程度の客入り。
月曜は「酸辣湯麺」が「1,000円」なので混んでます。

「榮林 赤坂本店(えいりん)」店舗情報

おすすめ度	★★★★☆☆
店名	榮林 赤坂本店(えいりん)
電話番号	03-3583-0171
交通手段	赤坂見附駅 徒歩4分 / 赤坂駅 徒歩5分
住所	東京都港区赤坂3-16-2
地図
営業時間	平日：11:30-14:30・17:30-22:00 土・祝祭日：11:30-14:00・17:30-21:00
定休日	日曜定休
ホームページ	www.akasaka-eirin.jp
食べログ	tabelog.com(口コミ：169件　/　評価：3.58)