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ラ・ロシェル山王

「ラ・ロシェル山王」で「平日限定クイックランチ(3,000円)」

[公開日] 2018年03月30日15:39  

「料理の鉄人」でお馴染みの「坂井宏行シェフ」のお店「ラ・ロシェル山王」に行ってきました。
場所は日枝神社の裏側「溜池山王駅」5番出口よりすぐにあります。
記念日でもないのに豪華で素敵なランチになりました。

定期的にこうゆう店に行きたいな…。

坂井宏行シェフ

出典 www.la-rochelle.co.jp

真っ白いコックコートと背の高い帽子に憧れ17歳でフランス料理の道に進み40余年。
これまでに多くの方に出会い、お客様の笑顔に支えられてきました。何よりも料理を作るのが好きな私はこれからも料理人でありつづけます。

ラ・ロシェル山王

ラ・ロシェル山王 高級感のある外観です。

店内

店内 とても落ち着く贅沢な空間です。

ランチメニュー

ランチメニュー ランチは平日限定3,000円~7,000円まで、今月は神奈川の食材を使う「神奈川フェア」をやっていました。
料理は月ごとに変わるようです。

平日限定クイックランチ(3,000円)

「平日限定クイックランチ(3,000円)」を注文しました。
内容
アミューズ・前菜・メイン[本日のお魚料理 o r 本日のお肉料理 or 和牛サーロイン(+¥1000)]・デザート盛合わせ(+500円でデザートをワゴン)・コーヒー

山本諭さんの人参のスープ 桜香る泡をのせて

山本諭さんの人参のスープ 桜香る泡をのせて 人参の青臭さは全くなくクリーミーで濃厚。
スプーンにはクルトン、スープの中にはタピオカが入ってます。
美味しい。ずっと飲んでたい。

パン

パン パンは食べると補充してくれます。
パンも美味しいし、付けるオリーオイルも美味しい。

横濱の農家 平本さんの想い…
横山宜美さんのサンロードトマトのソースで

横濱の農家 平本さんの想い… 横山宜美さんのサンロードトマトのソースで 少し酸味のあるトマトソースに焼かれた野菜。 刺身もところどころに。

メインは肉か魚か選べます

メインは肉か魚か選べます。二人で伺ったので肉と魚の両方注文しました。

[魚]相模湾の漁港から本日水揚げのお魚
開成町の「弥一芋」のガレットと採れたてめかぶと共に

相模湾の漁港から本日水揚げのお魚 開成町の「弥一芋」のガレットと採れたてめかぶと共に めかぶが入っていることでとろみのあるソース。
なんだか、ダシなりミキサーなりいろいろしてるんだろうなという味。

[肉]うすいファーム小杉さんが育てた「あつぎ豚」の木の芽パン粉焼き
鈴木裕章さんの湘南ゴールドと生姜のソース

うすいファーム小杉さんが育てた「あつぎ豚」の木の芽パン粉焼き 鈴木裕章さんの湘南ゴールドと生姜のソース 豚肉は焼いてるわけではなく、茹でてるのかな?なんだ?
とにかく、柔らかく今までにない豚の食感。
ソースは生姜の味は強く濃厚で美味しい。

デザート盛合わせ

デザート盛合わせ デザートも全部美味しいです。
特にケーキは中にトロトロの蜜が入っていて美味しすぎ。
こんなにデザートも美味しいなら「+500円でデザートをワゴン」にすればよかったと後悔。
今度、来店するときは必ずつけたい。

コーヒー

コーヒー コーヒー or 紅茶 or ハーブティーから選べます。

いや、全部美味しかったです。盛り付けも綺麗だし。
フレンチって美味しいなぁと再確認。
ずっと、食べていたくなる料理ばかりです。

お店の雰囲気も料理も接客も良いし「3,000円」は当然納得の価格。

10%と消費税がプラスでかかります。

また、必ず伺いたい。
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「ラ・ロシェル山王」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★★
店名 ラ・ロシェル山王
電話番号 03-3500-1031
交通手段 銀座線・南北線 溜池山王駅 5番出口よりすぐ
丸の内線・千代田線 国会議事堂前駅 5番出口よりすぐ
住所 千代田区永田町2-10-3 東急キャピトルタワー1F
地図
営業時間 ランチ 11:30~14:00 L.O.
ディナー 18:00~21:00 L.O.
定休日 日祝日
ホームページ www.la-rochelle.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:41件 / 評価:3.56)