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ラーメン「なかご」で「純粋豚そば 醤油(850円)」と「いくらご飯(450円)」

ラーメン「なかご」で「純粋豚そば 醤油(850円)」と「いくらご飯(450円)」

[公開日] 2018年08月30日06:11  

なかご

ラーメン「なかご」で「純粋豚そば 醤油(850円)」と「いくらご飯(450円)」 「みすじ通り」沿いの「ドンキ ビカソ」のほぼ前です。
まだ、開店して間もない「ラーメン屋さん」。外観も綺麗です。

麺メニュー

麺メニュー 「のどぐろ」が気になる…。

追加・飯物メニュー

追加・飯物メニュー

酒 「お酒」や「つまみ」メニューが充実しています。夜は酒飲む人も多いのかな?

つまみ

つまみ

純粋豚そば 醤油(850円)

純粋豚そば 醤油(850円) 「のどぐろ」や「塩」も気になったけど「純粋豚そば 醤油(850円)」注文。
とても綺麗な見た目。
具は「チャーシュー・花型の人参・紫玉ねぎ・白きくらげ・アスパラガス・オクラ・いくら・海苔・ねぎ・柚子皮」が乘っています。

「アスパラ」「おくら」は食感が変わり良い。「白きくらげ」も珍しい。
スープは豚骨で取られてます。
豚骨なのに白濁でなく澄んでいるスープのことを「豚清湯」と言うらしい。

見た目と違い「豚骨」の味はけっこうします。油も多め。
もっとスッキリしたラーメンを考えてたけど…。
さっぱりではなく濃厚な味。でも、きつくはないです。

麺上げ

麺上げ 麺は細目です。中細?固めな茹で加減で良い。
量は少ないです、女性でも足りないのでは?「替玉」は必須。

ご飯物を頼んだけど「替玉」を頼もうか悩んだ。

いくらご飯(550円)

いくらご飯(550円) 最近、いくら食べてないなぁと思い「いくらご飯(550円)」もつい注文。
普通のお茶碗に軽くよそわれています。量は多くないです。
でも、いくらは生臭くなく、味付けも変な味がなく美味しいです。

店内

店内 13時30に入店して、ほぼ満員。またないで入れたけど、こんなに混んでるとは…。
店内は綺麗です。接客も良いです。
「のどぐろ」や「塩」も食べてみたい。

「なかご」店舗情報

おすすめ度 ★★★★☆☆
店名 なかご
電話番号 03-6277-7739
交通手段 赤坂見附駅から徒歩3分
溜池山王駅から徒歩10分
赤坂見附駅から221m
住所 東京都港区赤坂3-16-3 伊勢幸ビル 1F
地図
営業時間 11:30~16:00
18:00~23:00(L.O.22:30)
(スープ無くなり次第終了)
定休日 年中無休
食べログ tabelog.com(口コミ:19件 / 評価:3.24)