ラーメン「なかご」で「純粋豚そば 醤油(850円)」と「いくらご飯(450円)」

なかご

「みすじ通り」沿いの「ドンキ ビカソ」のほぼ前です。
まだ、開店して間もない「ラーメン屋さん」。外観も綺麗です。

麺メニュー

「のどぐろ」が気になる…。

追加・飯物メニュー

酒

「お酒」や「つまみ」メニューが充実しています。夜は酒飲む人も多いのかな？

つまみ

純粋豚そば 醤油(850円)

「のどぐろ」や「塩」も気になったけど「純粋豚そば 醤油(850円)」注文。
とても綺麗な見た目。
具は「チャーシュー・花型の人参・紫玉ねぎ・白きくらげ・アスパラガス・オクラ・いくら・海苔・ねぎ・柚子皮」が乘っています。

「アスパラ」「おくら」は食感が変わり良い。「白きくらげ」も珍しい。
スープは豚骨で取られてます。
豚骨なのに白濁でなく澄んでいるスープのことを「豚清湯」と言うらしい。

見た目と違い「豚骨」の味はけっこうします。油も多め。
もっとスッキリしたラーメンを考えてたけど…。
さっぱりではなく濃厚な味。でも、きつくはないです。

麺上げ

麺は細目です。中細？固めな茹で加減で良い。
量は少ないです、女性でも足りないのでは？「替玉」は必須。

ご飯物を頼んだけど「替玉」を頼もうか悩んだ。

いくらご飯(550円)

最近、いくら食べてないなぁと思い「いくらご飯(550円)」もつい注文。
普通のお茶碗に軽くよそわれています。量は多くないです。
でも、いくらは生臭くなく、味付けも変な味がなく美味しいです。

店内

13時30に入店して、ほぼ満員。またないで入れたけど、こんなに混んでるとは…。
店内は綺麗です。接客も良いです。
「のどぐろ」や「塩」も食べてみたい。

「なかご」店舗情報

おすすめ度	★★★★☆☆
店名	なかご
電話番号	03-6277-7739
交通手段	赤坂見附駅から徒歩3分 溜池山王駅から徒歩10分 赤坂見附駅から221m
住所	東京都港区赤坂3-16-3 伊勢幸ビル 1F
地図
営業時間	11:30～16:00 18:00～23:00（L.O.22:30） (スープ無くなり次第終了)
定休日	年中無休
食べログ	tabelog.com(口コミ：19件　/　評価：3.24)