麺屋庄太 赤坂店
みすじ通り沿いにある新しく出来たラーメン屋さん。羽釜豚骨だそう。以前は「赤坂三丁目家」という家系が入っていた場所です。家系ではないのかな?
TRYラーメン大賞豚骨部門9年連続受賞した店が東京に初出店だそうだ。
メニュー
券売機の上に紙エプロンがあります。平日ランチタイムは「小ライス」無料。らぁ麺 大(900円)
「らぁ麺 大(900円)」を注文。「小ライス」も頼んでしまった…。「チャーシュー・メンマ・ネギ・のり」がのります。
チャーシューは長く食べ応えがある。
シャキシャキのネギが多めにのっているのが嬉しい。
チャーシューはハムタイプ。 スープは豚骨醤油。ほぼ、家系です。
家系と比べると油が少ないかな。
スープは濃厚ながら臭味がなくクリーミー。濃度が凄い。
でも、油があまりないからかきつくなく食べれる。
羽釜豚骨ということなので、もっと、とんこつ押しだと思ったけど。醤油が効いて普通に豚骨醤油。
麺は太麺。家系にしては細いほうかな。ごわごわぜず食べやすい。
美味しいけど想像以上に家系だった。
卓上
調味料は充実している。店内
カウンターのみ。13時30入店で先客4人・後客2人。「麺屋庄太 赤坂店」店舗情報
おすすめ度 | ★★★★☆☆ |
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店名 | 麺屋庄太 赤坂店 |
交通手段 | 赤坂駅 徒歩3分 |
住所 | 東京都港区赤坂3-13-1 ベルズ赤坂 1F |
営業時間 | 11:00~翌4:00 |
定休日 | 土曜定休日 |
ホームページ | shotaakasaka.nomaki.jp |
食べログ | tabelog.com(口コミ:25件 / 評価:3.29) |