麺屋庄太 赤坂店

以前は「赤坂三丁目家」という家系が入っていた場所です。家系ではないのかな?
TRYラーメン大賞豚骨部門9年連続受賞した店が東京に初出店だそうだ。
メニュー

らぁ麺 大(900円)

「チャーシュー・メンマ・ネギ・のり」がのります。
チャーシューは長く食べ応えがある。
シャキシャキのネギが多めにのっているのが嬉しい。
チャーシューはハムタイプ。

家系と比べると油が少ないかな。
スープは濃厚ながら臭味がなくクリーミー。濃度が凄い。
でも、油があまりないからかきつくなく食べれる。
羽釜豚骨ということなので、もっと、とんこつ押しだと思ったけど。醤油が効いて普通に豚骨醤油。
麺は太麺。家系にしては細いほうかな。ごわごわぜず食べやすい。
美味しいけど想像以上に家系だった。
卓上

店内

「麺屋庄太 赤坂店」店舗情報
おすすめ度 | ★★★★☆☆ |
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店名 | 麺屋庄太 赤坂店 |
交通手段 | 赤坂駅 徒歩3分 |
住所 | 東京都港区赤坂3-13-1 ベルズ赤坂 1F |
営業時間 | 11:00~翌4:00 |
定休日 | 土曜定休日 |
ホームページ | shotaakasaka.nomaki.jp |
食べログ | tabelog.com(口コミ:25件 / 評価:3.29) |