
「黒椿屋(くろつばきや)」で「海老味噌麺(880円)」と「鶏しょうがめし(290円)」のランチ
[公開日] 2019年02月06日06:53 [更新日] 2019年05月21日14:48
黒椿屋(くろつばきや)

「際コーポレーション」が運営。赤坂は「際コーポレーション」が多いな。
メニュー


海老味噌麺(880円)

「メンマ・ゆで卵・ネギ・もやし・海老」がのる。
海老が目立つ。ネギが多めなのもうれしい。
海老は殻をむかなくてはいけないので手は汚れる。
スープはとっても海老の味・香りが出ていて美味しい!
想像以上に海老が濃厚!でも、生臭くない。海老の良いとこ取り。
濃厚な海老の味を味噌がまろやかにしている。
少し辛味があるのも味に深みが出て良い。
少し味が濃すぎる気はするけど…。でも、濃いというより濃厚と言い換えられる味。

具もバランスよく入っている。
海老は普通。具の海老よりスープの海老の方が断然勝ってた。
鶏しょうがめし(290円)

ビジュアルは寂しいが、これも、また美味しかった。
ネギが沢山入り、鶏肉も多い。鶏肉はパサパサしない。
味は「出汁・しょうが・油」かな。
卓上

らーめんにコショウをかけなかったのは久しぶりだ。
店内

13時に入店して先客は2人。空いてると思ったら後客がぞろぞろ入り、ほぼ満席に。
接客は普通。
「黒椿屋(くろつばきや)」店舗情報
おすすめ度 | ★★★★★☆ |
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店名 | 黒椿屋(くろつばきや) |
電話番号 | 03-6277-7765 |
交通手段 | 赤坂見附駅 徒歩3分 |
住所 | 東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティ赤坂一ツ木館1F107 |
営業時間 | 【ランチ】 11:30 – 15:30(L.O.15:00) 【ディナー】 月~金 17:30 – 03:00(L.O.02:30) 土日祝 17:30 – 22:30(L.O.22:00) |
定休日 | 無 |
ホームページ | kiwa-group.co.jp |
食べログ | tabelog.com(口コミ:104件 / 評価:3.07) |